Home » Chuyên mục trĩ » 8 thực phẩm giúp giải nhiệt và phòng bệnh trĩ

8 thực phẩm giúp giải nhiệt và phòng bệnh trĩ

Giải nhiệt cơ thể là một trong những cách giúp phòng ngừa bệnh trĩ hữu hiệu. Danh sách những thực phẩm giúp giải nhiệt cơ thể không thể không kể tới diếp cá, mướp đắng, đậu phụ, mùng tơi,…

  1. Rau diếp cá

Với hàm lượng chất xơ thực vật cao, rau diếp cá rất có lợi cho hệ tiêu hóa, trị táo bón rất tốt. Táo bón là một trong những nguyên nhân hàng đầu gây nên bệnh trĩ. Đây cũng là thực phẩm tốt cho người bị thiếu máu. Rau diếp cá còn có tác dụng thanh nhiệt, giải độc, tiêu đờm, thích hợp sử dụng trong ngày hè.

  1. Mướp đắng (khổ qua)

Mướp đắng vị đắng, tính hàn, có tác dụng sáng mắt, trừ khát, giải nhiệt, bổ khí, hoạt huyết. Mướp đắng được dùng làm thức ăn mùa hè rất phù hợp, thường xào với thịt bò, nấu canh xương, nhồi thịt hấp, có khi đun nước tắm cho trẻ lặn rôm, sắc nước uống (thái nhỏ phơi khô dùng dần).

  1. Bí đao

Với vị ngọt, tính mát, có tác dụng thanh nhiệt, giải thử, sinh tân, bí đao thường dùng nấu canh tôm, canh cua giải nhiệt. Người bị phù thũng, béo phì, tiểu tiện khó dùng bí đao nấu với cá hoặc đậu đỏ ăn rất tốt vì nó giúp tiêu thũng, lợi tiểu.

  1. Củ cải

Củ cải thường chế biến thành các món: luộc, xào thịt, xào tim, gan, bồ dục, hầm với thịt dê, thịt lợn. Với vị ngọt, tính mát, củ cải có lợi cho cả 5 tạng, làm hạ khí nhanh, tiêu hóa ngũ cốc, điều hòa thân nhiệt, tiêu viêm, chống cơn khát, thân thể nhẹ nhàng, da dẻ hồng hào trắng mịn, mất nếp nhăn. Ngoài ra, củ cải còn giúp tiêu ứ, khí không thoát, giải độc do rượu, cầm máu…

  1. Đậu phụ

Loại thực phẩm này có vị ngọt, mát có tác dụng thanh nhiệt, nhuận táo, bổ trung, giải độc và sinh nước bọt. Đậu phụ rất dễ chế biến, có thể chần ăn sống, kho với bột nghệ, rán hoặc nhồi thịt, sốt hoặc nấu canh với cà chua… Đậu phụ còn được sử dụng để chế biến thành các bài thuốc chữa bệnh, có tới 100 bài thuốc như canh đậu phụ rau dền, canh đậu phụ dưa chuột, canh đậu phụ mộc nhĩ, đậu phụ cá trạch, đậu phụ nấm, đậu phụ chân giò…

  1. Cà chua

Có tác dụng thanh nhiệt, giải độc, cân bằng gan, chống nóng. Ngoài ra, cà chua có nhiều vitamin, chất khoáng và vi khoáng dễ hấp thu, giúp cho cơ thể tăng cường khả năng miễn dịch, phòng chống nhiễm trùng, chống oxy hóa mạnh. Chế độ ăn tăng cường cà chua đã góp phần làm chậm quá trình lão hoá và làm giảm nguy cơ ung thư vú, ung thư tuyến tiền liệt, ung thư đại tràng, ung thư vòm họng…

  1. Rau mồng tơi

Rau mồng tơi còn có tên gọi khác là lạc quỳ. Có 2 loại xanh và tía. Loại tía tốt hơn, có vị ngọt, nhạt, nhớt, tính mát. Với dược năng là lưu thông huyết mạch, lợi tiểu, nhuận trường. Loại rau này giúp mát máu, điều hòa khí huyết, thanh lọc dạ dày và ruột, trị táo bón, chống tích tụ, trị đau mắt, sưng đau vú, huyết vận và huyết tụ. Có thể dùng rau mồng tới để luộc hay nấu canh ăn đều rất ngon.

  1. Rau má

Còn gọi liên tiền thảo, có vị thơm, đắng, không độc, tính mát. Với dược năng cầm máu, giải nhiệt, sát khuẩn, lợi tiểu. Trị sốt rét nóng nhiều, máu cam, thổ huyết, khí hư, huyết bạch, tả lỵ. Giúp sáng mắt, trị các chứng nhọt độc, sang lở, hốt hoảng, gan nhiệt. Trị phụ nữ đau bụng máu. Bổ gan, điều hòa tạng phủ.